Notre maison
Le domaine familial Dérot-Delugny a été créé en 1929 à Crouttes-sur-Marne par Philippe Dérot et Yvonne Delugny. Aujourd’hui, la quatrième génération élabore le Champagne Dérot Delugny.
Nos Cuvées
Brut Blanc de Noirs
Champagne de Pinot Meunier,
typique de la Vallée de la Marne avec un vieillissement léger dans nos caves. Il est placé sous le signe de la fraîcheur et convient en toutes circonstances.
Brut Coiffe Or
Coeur de cuvée de teinte «Viel Or».
Assemblage équilibré d’années et de cépages Pinot Meunier (80%) et Chardonnay (20%). Il subit
un vieillissement moyen en cave (3 ans).
Cuvée Harmonie
Superbe bouteille décorée pour
cette noble cuvée de Chardonnay (50%) et Pinot Noir (50%). C’est avant tout sa richesse aromatique et sa maturité qui sont sa marque.
Brut Millésimé
Champagne d’une seule année exceptionnelle à maturité parfaite. Assemblage de Chardonnay (50%) et Pinot Meunier (50%). Il se montre frais et ample avec des arômes beurrés-briochés.
Brut Blanc de Blancs
Champagne élaboré uniquement
à partir du cépage Chardonnay,
il présente une robe jaune paille.
C’est un champagne ample,
puissant, un vin de tendresse.
Brut Rosé
Assemblage de vin blanc issu des cépages Chardonnay (43%) et Pinot Meunier (43%) et de vin rouge issu de nos vieilles vignes de Pinot Noir (14%) et élevé un an en fût de chêne.
Cuvée des fondateurs
Cette cuvée est élaborée à partir du cépage Pinot Gris, un ancien cépage champenois très peu cultivé de nos jours. Elle est caractérisée par son fruité et sa puissance en bouche.
Dry
Ce champagne de Pinot Meunier est légèrement dosé (addition d’une liqueur sucrée). Il sera apprécié avec les plats au curry, la cuisine asiatique, ou un foie gras.
Demi-Sec
Ce champagne 100% Pinot Meunier est dosé généreusement. C’est le plus sucré de nos champagnes. A déguster autour d’un moka, d’une charlotte et de tous les desserts en général.
Nos coordonnées
- 03 23 82 18 18
- info@champagne-derot-delugny.com
- 21 Gr Grande Rue, 02310 Crouttes-sur-Marne
Nos coordonnées
- 03 23 82 18 18
- info@champagne-derot-delugny.com
- 21 Gr Grande Rue, 02310 Crouttes-sur-Marne